近年来,广西柳州将柳州螺蛳粉产业园打造成为集食品配套生产、电商物流配套、食品研发、工业旅游于一体的新型食品工业园,推动"柳州螺蛳粉…查看更多
202105-07
川”流不息 晚清成“系” 川菜的发源地是古代的巴国和蜀国。据东晋的《华阳国志》记载,巴国“土值五谷,牲具六畜”,蜀国则“山林泽鱼,园囿…查看更多
201707-18
郫县豆瓣,四川省成都市郫都区(原郫县)特产,中国地理标志产品。是四川三大名瓣之一。它在选材与工艺上独树一帜,与众不同。香味醇厚却未加一点香料…查看更多
201705-11
芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成,分咸、甜两种。咸芽菜产于四川的南溪、泸州、永川,创始于1841年;甜芽菜产于四川的宜宾,古称“叙府芽菜”,…查看更多
201705-11